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札幌市手稲区曙2条4丁目3番10号
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営業品目:煮豆,昆布巻,佃煮,惣菜等の製造・販売
 

 『日本全国へ商品を販売』
北海道で商売を始めて約50年になります。 先代の創業者は,私の父にあたり,私で3代目になります。 今でも東京には雑穀業を営んでいる本家があります。その関係で先代が当時北海道へ来て,本家へ雑豆を送っていたと聞いています。そんな理由で,私の会社も煮豆の製造はもちろん,昆布巻,和風惣菜,佃煮を製造し,北海道はもとより,日本全国へ商品を販売し,先代が築いた基盤を守って頑張っています




北海道発シリーズ(煮豆)
きんとき豆,しろはな豆,はなふく豆
                                                                                  この商品は北海道十勝平野で採れたビート大根(甜菜)を原料とした砂糖(甜菜糖) を使用し,うす味の煮豆で私のイチオシの商品です。


鮭の重ね巻
この商品は,新鮮な鮭の脂のたっぷりのった中骨をふんだんに使い, 昆布と昆布でその中骨をはさんで巻き上げました。脂ののった鮭の中骨の風味を 損なわないよう,醤油と砂糖でうす味に調味した逸品です