〒048-0404
北海道寿都郡寿都町字大磯町75番地
TEL:0136-62-2023
FAX:0136-62-3527
URL:http://www.yamashitasuisan.com/
E-mail:tuuhan@yamashitasuisan.com
営業品目:佃煮、飯寿し、昆布巻、魚卵、ギフト等の製造販売
 

日本海に面した寿都(すっつ)町で、前浜の恵まれた原料を主に加工品を つくっております。季節ごとにかわる魚や昆布、帆立などを"生たき"製法で 無添加製造をしております。今後も大量生産よりも少量で昔から伝承された よい味を守り、お客様に喜んでいただけるよう努力を続けていきたいと思います。




生たきシリーズ(佃煮)
鮮度の良い生からの原料を利用して炊いております。 小女子(生たきしらす)、南蛮エビ、わかさき、帆立…… 今後も味にこだわりを持ち、どんどん商品の種類を増やしつづけたいと思います。


氷室本造りシリーズ(いずし)
昔から伝わるいずし製法を基本にしております。手間と時間をかけ、 まろやかな魚の味がでるよう、熟成させて造っております。 紅鮭、ハタハタ、ホッケ、秋鮭、にしん